FIFO nace de las siglas en inglés “First In, First Out”. Es decir, el primero en entrar el primero en salir. El método FIFO es una estrategia de organización del stock que permite una perfecta rotación de los productos para que, la primera mercancía en ser almacenada sea también la primera en salir.
Para que el método FIFO sea efectivo, el almacén necesita, entre otros factores, una buena distribución del espacio y la elección de sistemas de almacenaje que faciliten la organización correcta de la mercancía. Nuestro programa o solución tecnológica, SSWarehouse, te ayudará en la gestión y distribución de la mercancía en el almacén.
¿Qué es FIFO?
Es una estrategia, que en español se conoce como PEPS, iniciales que se refieren a: «el Primero que Entra, el Primero que Sale». FIFO corresponde a este mismo significado, pero en inglés: «First In, First Out». Se trata de un método de gestión de stock que promueve que la mercancía almacenada en primer lugar, sea la primera en salir del almacén y ser distribuida. Este método se suele utilizar cuando la mercancía tiene fecha de caducidad, porque esta es la más próxima a expedirse o porque la mercancía es más susceptible de quedarse obsoletos.
Como hemos dicho, este método se suele utilizar cuando se trata con mercancía o productos perecederos, materiales que pueden deteriorarse con el cabo del tiempo, si permanecen almacenados durante un tiempo prolongado. Es una estrategia logística que contribuye a la correcta gestión del inventario, evitando pérdidas y sobrecostes producidos por el deterioro de la mercancía.
Sectores como el agroalimentario, químico, farmacéutico o textil utilizan este método de gestión de stock para conseguir una rotación perfecta de la mercancía y garantizar un movimiento continuo de productos.
Por otro lado y en contraposición a esta estrategia, podemos encontrar el método LIFO, “Last In, First Out”. Este método consiste en todo lo contrario, que los últimos artículos en entrar al almacén sean los primeros en salir, en distribuirse.
Ventajas de la utilización del FIFO
Al implementar la estrategia gestión de stock FIFO, conseguirás las siguientes ventajas:
- ROTACIÓN: perfecta rotación de los productos. Este método se suele utilizar en almacenes con un elevado movimiento de entradas y salidas de artículos. Posibilita la perfecta rotación de la mercancía al organizar las expediciones en función del orden de llegada de los productos.
- DISMINUCIÓN CADUCIDAD: Al sacar del almacén los artículos que más tiempo llevan dentro, cuya fecha de caducidad es más próxima, disminuye el riesgo de caducidad u obsolescencia. Los productos permanecen almacenados durante un tiempo limitado, lo que evita que puedan quedarse obsoletos o caduquen.
- CALIDAD: Control de calidad, al hacer un seguimiento de las entradas y salidas de mercancía en el almacén, disminuye la posibilidad de que se produzca pérdidas.
Para poder aplicar el método FIFO, el responsable del almacén debe organizar o reorganizar los flujos de trabajo para favorecer el rendimiento logístico. Para ello, le recomendamos nuestra solución logística SSWarehouse para poder digitalizar la gestión del inventario. Nuestro software de gestión de almacenes garantiza la correcta distribución de productos de manera ordenada, siguiendo el orden de entrada.
Soluciones logísticas FIFO
Existen múltiples soluciones de intralingüística para implementar la estrategia FIFO en un almacén. Para la gestión de stock, sustituimos le gestión manual de la mercancía que elimine el riesgo de cometer algún error en la organización de los productos. Con el software SSWarehouse, la compañía se cerciora de que los productos se gestionan siguiendo el método FIFO, es decir, que se almacenan y expiden primero los palets que entes se introdujeron al almacén.
Para poder conseguir la máxima eficiencia con el método FIFO, se debe equipar el almacén o instalación, con sistemas de almacenaje que propicien la rotación de existencias. Una solución habitual en almacenes con esta estrategia, es la utilización de estanterías dinámicas. A continuación te dejamos algunos ejemplos que mejoran este método logístico.
¿Qué son las estanterías dinámicas?
Son unas estructuras compactas formadas por canales de almacenaje con rodillos colocados con una ligera inclinación. La mercancía se introduce por el pasillo de carga, se desliza por la gravedad sobre los rodillos, hasta el extremo opuesto, donde se halla el pasillo de descarga. Con este método de almacenaje, el primer palet en entrar es siempre el primero en salir, por lo que la rotación de producto se respeta escrupulosamente.
Palet Shuttle Semiautomático
Se trata de uno de los sistemas que mayor rendimiento aporta al método FIFO, una solución que incorpora uno o varios carros motorizados encargados de gestionar la mercancía con autonomía. Para seguir la estrategia «First in, first Out» en el almacén puede instalarse un bloque de estanterías con dos pasillos de trabajo: uno en el que introducir los palets y otro por donde extraerlos. En el interior de los canales de almacenaje, el carro eléctrico deposita y extrae los palets de sus ubicaciones de modo automático.
Cada artículo y cada almacén requiere una gestión FIFO apropiada y adaptada, un control de la trazabilidad estricto. Para asegurar el control de la mercancía en tiempo real, la empresa ha implementado el software SSwarehouse que coordina y dirige los movimientos de los palets en el almacén.
FIFO para maximizar rendimiento
Implantar con éxito el método FIFO tiene que ir acompañado de sistemas de almacenaje que faciliten una perfecta rotación de la mercancía y de un software de gestión que controle las entradas y salidas de los productos. Las empresas con un número elevado de artículos de alta rotación recurren a la automatización para agilizar sus operativas e impulsar el rendimiento de sus instalaciones logísticas.
A la hora de elegir los sistemas de almacenaje ideales para la estrategia FIFO, es recomendable ponerse en manos de un proveedor de logística integral con experiencia en el diseño e implementación de soluciones para almacenes.
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